青果ミコト屋

ミコト屋号という古いキャンパーをベースに日本全国を産地を巡る「旅する八百屋」。
市場を介さず、産地に直接足を運び、自分たちの目と舌と感覚でセレクトした自然栽培の青果を仕入、定期宅配や移動販売をするほか、ケータリングやワークショップなど、ベジタフォーな旅を続けている。『THE CAMP BOOK 2017』では旬の野菜を盛り込んだタイ風焼きそば「パッタイ」と数種類の柑橘をその場で搾る「シトラススクイーズジュース」を提供。※メニューが変更になる場合もございます。

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